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Sartenes de inducción

por Webmaster

Sartenes de inducción ¡la revolución en la cocina!

Las sartenes de inducción son una excelente opción para los amantes de la cocina. Ofrecen un sinfín de ventajas que van desde la seguridad, hasta la rapidez de los platos.

Existen varios tipos de sartenes inductivas dependiendo del uso, los materiales y la marca. Estas sartenes están hechas de materiales durable como el hierro fundido, la sílice y la cerámica. El tipo de material dependerá del uso que le daras a la sartén, ya que si la utilizas frecuentemente, éstas se desgastarán fácilmente si no son de los materiales adecuados.

¿Por qué las sartenes de inducción?

Las sartenes de inducción ofrecen una gran cantidad de beneficios a la hora de cocinar. Entre ellos destacan:

  • Son muy seguras para la salud ya que estos utensilios no se calientan a la mayoría de los materiales. Esto reduce significativamente el riesgo de accidentes y quemaduras.
  • Los alimentos se cocinan más rápido en este tipo de sartenes, ya que la reacción es inmediata. Esto permite ahorrar tiempo de cocción en la preparación de los alimentos.
  • Los alimentos cocinados en sartenes induction resultan algo más sanos. Esto se debe a que los alimentos cocinan con una temperatura un poco más baja que en otros tipos de sartenes.
  • Son más fáciles de mantener. Gracias a la limpieza, los alimentos no se adhieren al fondo de la sartén, como suele ocurrir con otro tipo de utensilios. Además, la limpieza es sencilla. Basta con un paño húmedo y un poco de jabón.

Qué considerar al comprar una sartén inductiva

A la hora de comprar una sartén de inducción debes considerar algunos aspectos:

  • El tamaño de la sartén se basa en el número de personas para las que la vas a usar. Si vas a preparar platos para cuatro personas, lo mejor es que compres una sartén de inducción de 25 cm.
  • El material de la sartén es muy importante. Si es de buena calidad, durará mucho tiempo sin que se deteriore. Un material bueno es el diseñado con hierro fundido. Estas sartenes en concreto transmiten el calor uniformemente, reduciendo el tiempo de cocción de los alimentos.
  • Es importante que el mango de la sartén sea resistente al calor. Éste debe tener una forma ergonómica y a ser posible, no debería ser de plástico.
  • La base debe ser plana y sin rebabas para evitar que los alimentos se desprendan. Así mismo, ésta debe ser lo suficientemente grande como para no perder la forma.
  • Por supuesto, el precio. Actualmente hay muchas marcas de sartenes de inducción donde encontrarás una opción para cualquier presupuesto.

Tabla Comparativa en Sartenes Inducción

Marca Material Tamaño Precio
Tefal Acero inoxidable 20 cm 49 €
Ibili Cerámica 24 cm 32 €
Bosch Hierro fundido 26 cm 75 €
Emsa Sílice 28 cm 82 €

Conclusiones

Las sartenes de inducción son una gran opción para los amantes de la cocina. Estas aportan rapidez, seguridad y protección para los usuarios. Son más fáciles de mantener, tienen una buena transmisión de calor, y los alimentos resultan algo más saludables al cocinarlos en ella.
Sin embargo, para encontrar la que mejor se adecue a tus necesidades, es importante que tengas en cuenta algunos aspectos como el tamaño, el material y el precio. Ahora sí, ¡a la cocina!

Preguntas Frecuentes

¿Qué Materiales se recomiendan para las Sartenes de Inducción?
Los mejores materiales para sartenes de inducción son los hierro fundido, la sílice y la cerámica.
¿Con qué se limipie el Sartén Inductiva?
Basta con un paño húmedo y un poco de jabón.
¿Cuál es el mejor precio?
Depende del tamaño, el material y la marca de la sartén inductiva. Se encuentran opciones desde 32€ hasta 82 €.

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