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La comida baja con la bebida, así que necesitamos saber qué bebidas funcionan bien en un plan de dieta baja en carbohidratos. La regla típica para el consumo de bebidas es que debes beber la mitad de tu peso corporal en onzas; es decir, si pesas 130 libras, debes beber 65 onzas, el equivalente de alrededor de 2 cuartos/litros. ¿Por qué tenemos que beber tanto cada día? (Y más, si estás sudando mucho, o sufriendo de diarrea o vómitos).
Fuente: beneficios-de.com
Las bebidas sirven para muchos propósitos
La principal razón para beber regularmente es para mantenerse hidratado. Hasta el 60% del cuerpo humano es agua, por lo que es muy importante asegurarse de que tienes suficiente líquido para que circule por tus células.
La pérdida de fluidos se produce continuamente por la evaporación de la piel, la respiración, la orina y las heces. Es más fácil deshidratarse en climas más cálidos, a grandes altitudes y en adultos mayores.
La deshidratación perjudica al cuerpo de muchas maneras
Puede llegar a estreñirse.
Puede excretar menos toxinas a través de los riñones, tener menos u orina más oscura y tener infecciones de la vejiga más frecuentes.
Puede tener una piel de aspecto menos saludable, y puede estar mucho más seca y envejecer más rápido.
Puede que sufras de dolores de cabeza. Puede que tengas músculos que no funcionen bien. Las células musculares necesitan líquido y electrolitos para funcionar bien. La fatiga muscular, la debilidad o, más comúnmente, los calambres, pueden ocurrir sin suficiente líquido. Es importante beber cuando se hace ejercicio.
Puede perder peso
Puede perder peso: beber agua o bebidas sin calorías en lugar de bebidas con más calorías puede ayudarle a perder peso. Estar hidratado también ayuda a mantener una temperatura corporal normal.
Se necesita un buen nivel de líquido en el cuerpo para ayudar a producir saliva, absorber los alimentos y transportar los nutrientes a todas las células del cuerpo.
La deshidratación también puede reducir las reacciones químicas en el cuerpo
La deshidratación también puede reducir las reacciones químicas en el cuerpo y la circulación, lo que puede provocar coágulos de sangre u otros problemas circulatorios.
Otro beneficio de las bebidas es el sabor.
Aunque el agua pura es el mejor líquido para el cuerpo, es probable que te guste más tener algún tipo de sabor en el agua. Disfrutar de su bebida puede calmarle, hacerle feliz y también animarle a beber con regularidad.
Cuando se sigue una dieta baja en carbohidratos
Cuando se sigue una dieta baja en carbohidratos, algunas bebidas deben evitarse:
- Bebidas azucaradas: refrescos, bebidas de café azucaradas, bebidas energéticas azucaradas.
- Jugos de frutas
- Leche regular
- Cerveza normal
- Algunos jugos de verduras, dependiendo de los ingredientes y los niveles de calorías (como el jugo de zanahoria o de remolacha).
- Bebidas que contienen edulcorantes artificiales: sucralosa, Splenda, aspartamo, Nutrasweet. (Recuerde que estos saludables edulcorantes están bien para tener en su bebida: stevia, xilitol, eritritol, fruta de monje, achicoria).
Dieta baja en carbohidratos
Agua pura y filtrada. Si está usando la ósmosis inversa, sugiero que añada más minerales. No recomiendo usar agua destilada o agua alcalina.
Tés de hierbas, todos los tés de hierbas, aparte del té chai endulzado, están bien para beber. El té verde es protector del páncreas y del hígado y es anticancerígeno. El ginseng y el regaliz son buenos para las glándulas suprarrenales, el estrés y la regulación de la glucosa.
El diente de león es bueno para el hígado y la vejiga
El diente de león es bueno para el hígado y la vejiga. La menta, el jengibre, el anís, el hinojo y la manzanilla son buenos para la digestión. Ve por la variedad y tus preferencias.
Leches alternativas no azucaradas (como almendra, coco, macadamia, soja, etc.)
Papillas alternativas con edulcorantes saludables, como Zevia. Mezcla de chocolate en polvo sin azúcar con edulcorantes saludables y leche alternativa sin azúcar para una buena taza de chocolate caliente.
Agua con gas o carbonatada
Agua con gas o carbonatada: tanto si tienes un carbonatador casero SodaStream en tu casa como si compras agua con gas, esta bebida te ofrece un agradable cosquilleo en la lengua. Añade pepinos, limón, lima, edulcorantes saludables para darle sabor.
Café
Alternativas de café usando achicoria y cebada, como Roma, Teeccino, Pero.
¿Y el alcohol? Aparte de la cerveza normal, el alcohol tiende a tener pocos carbohidratos. Una porción de vino de cinco onzas tiene 4 gramos de carbohidratos; hay cervezas bajas en carbohidratos que contienen menos de 3 gramos por botella, y el licor duro destilado no tiene ningún tipo de carbohidratos.
Problemas de úlceras estomacales
Sin embargo, el alcohol tiene calorías, alrededor de 100 calorías por porción típica, y si usted está comiendo bajo en carbohidratos para perder peso, tenga cuidado con las calorías añadidas al alcohol que tendrá que quemar. Además, el alcohol puede llevar a la deshidratación más fácilmente que otras bebidas. Por último, si es alcohólico, tiene un historial de pancreatitis aguda, tiene problemas de úlceras estomacales o tiene un hígado graso, debe evitar el alcohol.
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